Björn Frantzén: Jakten på den tredje michelinstjärnan i Dubai

Björn Frantzén: Jakten på den tredje michelinstjärnan i Dubai

Värvet · 2025-04-21
56:39

VEM: Björn Frantzén.

YRKE: Stjärnkrögare.

AVSNITT: 675.

OM: Hans livs bästa matupplevelse i Japan, hur en maträtt i världsklass blir till, att Stockholm behöver fler trestjärniga restauranger (och varför vi inte har en chans mot dansken), huruvida han varit en närvarande pappa, klassresan, varför många krogar kommer gå i konkurs snart, det nya grillkonceptet, och givetvis en hel del om man fortfarande ska flyga in thailändska morötter om de är bättre än de svenska.


SAMTALSLEDARE: Kristoffer Triumf

PRODUCENT: Ninni Westin

REDAKTION: Klara Forslycke

KONTAKT: [email protected] och Instagram


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Värvet

Succépodden Värvet har varit en av Sveriges mest populära poddar sedan starten 2012. I varje (svårt) avsnitt intervjuar Kristoffer Triumf en intressant gäst – från musiker och skådespelare till komiker och självaste Kungen.

Svenska Poddar
Kristoffer Triumf, det vill säga jag, möter en gäst i veckan och en ganska lång intervju brukar uppstå. Håll till godo!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Var kan man lyssna?

Apple Podcasts Logo Spotify Logo Podtail Logo Google Podcasts Logo RSS

Avsnitt