En åker är ett stycke mark som används för odling av gröda. Till definitionen fogas ofta, särskilt i EU-sammanhang, krav på att åkern ska vara möjlig att plöja. Åker eller vall som inte odlas ligger i träda, vilket innebär att man låter åkern vila från grödor. En inhägnad åker som ligger avlägset i förhållande till övrig odlingsmark benämns vret. Jordbank i Sverige är åkermark som jordbrukarna får betalt av svenska staten för att inte odla på. Officiell statistik om åkermark. I Sverige hade åkermarken sin största utbredning år 1919, då den uppgick till ca 3 790 000 hektar.
https://sv.wikipedia.org/wiki/%C3%85ker