Birk är ett gammalt fornnordiskt ord med den troliga betydelsen handelsplats. Nidaros och Kaupang i Norge, Lödöse, Köping och Birka i Sverige och Hedeby, Ribe och Uppåkra i Danmark är exempel på birkar. Birken hade en egen lag, en bjärköarätt. I Danmark användes sedan medeltiden birk som namn på en juridisk enhet geografisk mindre än härad. Beteckningen användes fram till 1919, i enstaka fall ändå 1965. Birk är även ett smeknamn på maltdrycken öl. Källor. Se även. Öl. Birkarlar. Domsaga. Domkrets. -köping
https://sv.wikipedia.org/wiki/Birk