Bon Lloc
förra restaurang i Stockholm
Bon Lloc var en restaurang i Stockholm som startades 1996 och drevs av Mathias Dahlgren. Från 1997 till stängningen 2005 hade krogen en stjärna i Michelinguiden. Restaurangen öppnade i december 1996 i Morellens tidigare lokaler på Bergsgatan 33 på Kungsholmen. Namnet Bon Lloc betyder "bra plats" på katalanska Dahlgren karaktäriserade köket som "estilo nuevo eurolatino" - ett förfinat latinskt bondkök med inspiration från Frankrike, Italien och Spanien.. https://sv.wikipedia.org/wiki/Bon_Lloc
Bon Lloc var en restaurang i Stockholm som startades 1996 och drevs av Mathias Dahlgren. Från 1997 till stängningen 2005 hade krogen en stjärna i Michelinguiden. Restaurangen öppnade i december 1996 i Morellens tidigare lokaler på Bergsgatan 33 på Kungsholmen. Namnet Bon Lloc betyder "bra plats" på katalanska Dahlgren karaktäriserade köket som "estilo nuevo eurolatino" - ett förfinat latinskt bondkök med inspiration från Frankrike, Italien och Spanien..
