Florencia Abella
argentinsk-svensk kock
Florencia Regina Abella, född 4 november 1984 i Buenos Aires, är en argentinsk-svensk kock. Abella är sedan 2019 kökschef på restaurang Ekstedt i Stockholm som har en stjärna i Guide Michelin. Innan dess ansvarade hon för restaurangens testkök. Hon har tidigare arbetat sju år på restaurang Esperanto i Stockholm och har arbetat på flera framstående krogar i både Spanien, Italien och Dubai. I Spanien arbetade hon på Can Fabes där hon även träffade sin blivande man som var svensk kock vilket ledde till att de så småningom flyttade till Sverige. https://sv.wikipedia.org/wiki/Florencia_Abella
Florencia Regina Abella, född 4 november 1984 i Buenos Aires, är en argentinsk-svensk kock. Abella är sedan 2019 kökschef på restaurang Ekstedt i Stockholm som har en stjärna i Guide Michelin. Innan dess ansvarade hon för restaurangens testkök. Hon har tidigare arbetat sju år på restaurang Esperanto i Stockholm och har arbetat på flera framstående krogar i både Spanien, Italien och Dubai. I Spanien arbetade hon på Can Fabes där hon även träffade sin blivande man som var svensk kock vilket ledde till att de så småningom flyttade till Sverige.
