Jerez de la Frontera (spanskt uttal: [xeˈɾeθ ðe la fɾonˈteɾa], kortform: Jerez) är en stad och kommun i provinsen Cádiz i den autonoma regionen Andalusien i södra Spanien. Staden ligger cirka 22 kilometer nordost om Cádiz. Kommunen har 213 231 invånare (2023), på en yta av 1 187,92 km². Staden är känd för sin tillverkning av sherryviner. Sherry är en omskrivning av Jerez som i sin tur kommer från det ursprungliga feniciska namnet Xeres. Staden ingick tidigare i det mytomspunna riket Tartessos (700-talet f.Kr.).
https://sv.wikipedia.org/wiki/Jerez_de_la_Frontera