Jonas Borsén
svensk skribent
Dan Jonas Borssén, född 8 maj 1961 i Borås, är en svensk kock och författare av kokböcker. Han är son till skådespelaren och komikern Jarl Borssén. Jonas Borssén växte upp i Boråstrakten och gick restaurangskola i Göteborg 1977–1979. Han arbetade sedan vid Victor's Hotel & Restaurant, Göteborg, 1978–1986. Under några kortare perioder var han verksam vid Hotell Båstad (1985) och La Bonne Auberge och L'Amandier, Franska Rivieran (1986) innan han kom till O’yes Bar & Restaurant i Malmö där han arbetade 1987–1991. Borssén startade frilansfirman Amigo Del Chile 1991. https://sv.wikipedia.org/wiki/Jonas_Borss%C3%A9n
Dan Jonas Borssén, född 8 maj 1961 i Borås, är en svensk kock och författare av kokböcker. Han är son till skådespelaren och komikern Jarl Borssén. Jonas Borssén växte upp i Boråstrakten och gick restaurangskola i Göteborg 1977–1979. Han arbetade sedan vid Victor's Hotel & Restaurant, Göteborg, 1978–1986. Under några kortare perioder var han verksam vid Hotell Båstad (1985) och La Bonne Auberge och L'Amandier, Franska Rivieran (1986) innan han kom till O’yes Bar & Restaurant i Malmö där han arbetade 1987–1991. Borssén startade frilansfirman Amigo Del Chile 1991.
