Joseph Baffoe, född 7 november 1992 i Accra, är en svensk fotbollsspelare som spelar för Halmstads BK. Baffoe är född i Ghana och kom till Sverige som fyraåring. Klubbkarriär. IFK Värnamo. Han började spela fotboll i IFK Värnamo och spelade på A-lagsnivå där i ett år. Efter det skrev han på för Helsingborgs IF i Allsvenskan. Helsingborgs IF. Han skrev på för Helsingborg som 17-åring. Han skrev i maj 2011 på ett nytt 3-årskontrakt med klubben. Hans första match i klubben var mot FC Köpenhamn hemma på Olympia. Under 2013 lånades han ut till Vålerenga i norska Tippeligaen. Halmstads BK.
https://sv.wikipedia.org/wiki/Joseph_Baffoe