svensk-amerikansk kock, krögare, universitetslärare och TV-skådespelare
Marcus Kassahun Samuelsson, ursprungligen Kassahun Tsegie (amhariska: ካሳሁን ፅጌ), född 6 november 1970 i Addis Abeba, Etiopien, är en svensk-amerikansk kock, krögare, universitetslärare och TV-skådespelare. Samuelsson är bosatt i Harlem i New York där han blev känd som delägare och kökschef för restaurangen Aquavit. Han driver sedan 2010 restaurangen Red Rooster. Samuelsson utsågs 2005 till adjungerad professor vid Restauranghögskolan vid Umeå universitet. Han har gett ut flera böcker samt medverkat i matlagningsprogram i TV i USA, Sverige och andra länder.
https://sv.wikipedia.org/wiki/Marcus_Samuelsson
Marcus Kassahun Samuelsson, ursprungligen Kassahun Tsegie (amhariska: ካሳሁን ፅጌ), född 6 november 1970 i Addis Abeba, Etiopien, är en svensk-amerikansk kock, krögare, universitetslärare och TV-skådespelare. Samuelsson är bosatt i Harlem i New York där han blev känd som delägare och kökschef för restaurangen Aquavit. Han driver sedan 2010 restaurangen Red Rooster. Samuelsson utsågs 2005 till adjungerad professor vid Restauranghögskolan vid Umeå universitet. Han har gett ut flera böcker samt medverkat i matlagningsprogram i TV i USA, Sverige och andra länder.
