Muffin

bakverk

Muffin
Muffins är ett portionsbakverk baserade på sockerkakssmet, bakade i muffinsformar. Muffins enligt brittisk terminologi kan även vara tekakor som äts varma med smör. Etymologi. Ordet muffins finns belagt från 1913 och kommer från engelskans muffin med okänt ursprung. I svenskan heter muffins likadant i singular och plural, till skillnad från engelskan, och bör enligt Svenska Akademiens ordlista helst ha ändelsen -en i bestämd form. Utformning (svensk variant) Smeten påminner om sockerkakssmet och kan smaksättas på samma sätt. https://sv.wikipedia.org/wiki/Muffins

Avsnitt