Thörnströms Kök

restaurang i Sverige

Thörnströms Kök var en restaurang på Teknologgatan 3 i stadsdelen Johanneberg i Göteborg. Den hade från 2011 till stängningen 2021 en stjärna i Guide Michelin. Restaurangen öppnades 1997 och drevs av Anne och Håkan Thörnström. Den inrymdes i bottenvåningen på ett bostadshus och erbjöd plats för uppåt 60 sittande. Man serverade såväl avsmakningsmenyer som á la carte enligt modern skandinavisk och regional matlagning. 2007 bedömde Guide Michelin restaurangen som "rising star", vilket öppnade för möjligheten att få en stjärna. https://sv.wikipedia.org/wiki/Th%C3%B6rnstr%C3%B6ms_K%C3%B6k

Avsnitt