Björn Sandberg Frantzén, född 26 januari 1977 i Solna, är en svensk kock. Frantzén driver bland annat restaurangerna Frantzén och Zén, båda med tre stjärnor i Guide Michelin. Biografi. Björn Frantzén började sin karriär som kock på Edsbacka krog för att sedan gå vidare till annat Chez Nico’s at 90 Park Lane (Nico Ladenis, UK, 3 Michelinstjärnor), Restaurant Lettonie (Martin Blunos, UK, 2 Michelinstjärnor), Restaurant Pied a Terre (Tom Aikens, UK, 2 Michelinstjärnor), Restaurant L’Arpege (Paris, Alain Passard, 3 Michelinstjärnor).
https://sv.wikipedia.org/wiki/Bj%C3%B6rn_Frantz%C3%A9n
Björn Sandberg Frantzén, född 26 januari 1977 i Solna, är en svensk kock. Frantzén driver bland annat restaurangerna Frantzén och Zén, båda med tre stjärnor i Guide Michelin. Biografi. Björn Frantzén började sin karriär som kock på Edsbacka krog för att sedan gå vidare till annat Chez Nico’s at 90 Park Lane (Nico Ladenis, UK, 3 Michelinstjärnor), Restaurant Lettonie (Martin Blunos, UK, 2 Michelinstjärnor), Restaurant Pied a Terre (Tom Aikens, UK, 2 Michelinstjärnor), Restaurant L’Arpege (Paris, Alain Passard, 3 Michelinstjärnor).
