Elin Röös

svensk forskare med fokus på hållbara livsmedelssystem

Karin Elin Röös, född 1 februari 1973, är en svensk forskare med fokus på hållbara livsmedelssystem. Biografi. Röös har avlagt civilingenjörsexamen och började sin karriär i it-branschen. Hon sadlade senare om, och började 2008 forska om mat och klimat vid Sveriges Lantbruksuniversitet (SLU) i Uppsala. Hon disputerade 2013 på en avhandling om koldioxidavtrycket från livsmedel och har blivit en flitigt anlitad föreläsare och expert som ägnar mycket tid åt att föra ut sin forskning om mat och klimat. https://sv.wikipedia.org/wiki/Elin_R%C3%B6%C3%B6s

Avsnitt